豚肉の味噌漬け2008/05/20 07:55



 昨夜は妻が築地で打ち合わせのため戻りが遅く、MIYATAYAさんの豚ロース味噌漬けを購入。料理に不慣れな僕が焼いても、おいしいおいしいと子どもたちが言ってもくれるので助かる。1枚170円を5枚焼き、そのうち4枚は子どもたち二人で食べてしまった。ちょっと高くついたかな。

 写真は焼き上がった豚の味噌漬けを切ったもの。ただ置いただけなので、盛りつけとは呼べない。そして、お洒落とは言い難い皿。